Con prólogo de Gregorio Morán, esta inquieta editorial recupera los textos que elaboraron dos premios Nobel, Neruda y Asturias, en un viaje oficial por las cocinas húngaras, allá por 1965, en plena Guerra fría. Con bellas ilustraciones de Marta Gómez-Pintado, se intercalan textos y poemas, que describen una gastronomía sabrosa y contundente. Un apéndice profundiza en dicha gastronomía. Una curiosidad, que se lee muy a gusto, ideal para regalarse buena y gustosa literatura.
Ver artículo originalPremios Nobel comen en Hungría
Por Gastro · 01.01.2011