Historiadora de la cultura material, licenciada en Historia del Arte y con un máster en Antropología, Procter es comisaria de exposiciones, organiza eventos, hace pódcast, escribe artículos en su página web, theexhibitionist.org, y es muy activa en X. Cuando se graduó en 2016 no conseguía encontrar trabajo, por lo que empezó un pódcast irreverente llamado The Exhibitionist, en el que, junto con sus amigos, reseñaba galerías y museos. Esto dio lugar a los Uncomfortable Art Tours, visitas guiadas no oficiales que exploran cómo se crearon las principales instituciones del mundo del arte con el imperialismo como telón de fondo. Procter las organiza periódicamente en diversos museos, galerías y centros de arte, y explora el papel que desempeñó el colonialismo en la formación y financiación de las colecciones nacionales, mirando más allá de la superficie de los cuadros para desentrañar la estética ideológica en juego. Su trabajo académico se ha centrado en temáticas como la intersección de la práctica artística poscolonial y la cultura material colonial, la narración de historias de colonos, el concepto de blancura en los siglos XVII y XIX, la sanación del trauma histórico y los mitos de la identidad nacional. En su máster, Procter investigó los nuevos modos de narrativa disidente en los espacios museísticos. En la actualidad está escribiendo una tesis sobre la protesta, la perturbación y el incumplimiento de las normas en las galerías de arte.